2020 S&W 極致全牛饗宴

2020 S&W 極致全牛饗宴
Smith & Wollensky自2018年開始推出期間限定的頂級全牛饗宴,在美國深受許多老饕與賓客的喜愛,今年首度在台北店登場。本次十道佳餚來自牛隻從頭到尾的10個部位,運用了各種不同的烹飪手法,把各部位特色完美呈現,將帶領賓客體驗一場味蕾的終極旅程。
NOSE-TO-TAIL
菜單規劃十足挑戰主廚功力,除了運用牛排館常見的部位,更是結合各國不同餐飲風格與烹調手法來呈現不同部位的特色,以豐富的視覺與味覺呈現滿足饕客味蕾。
餐酒搭配
侍酒師Tony精選四款酒品搭配,除了香檳與紅酒,更是首度使用清酒佐餐,精彩可期!
【THE WHOLE COW DINING EVENT全牛饗宴餐酒會】(已額滿)
活動日期:2020年8月1日(六) 18:30開始
餐酒套餐:6,300元 (10道餐搭4款酒)
活動內容:主廚與侍酒師餐酒介紹
名額:20位
*若酒款售完,餐廳保留更換酒款的權利
【訂位規則】
-僅接受電話預約02-23455647,需預付訂金1人1,000元。
【THE WHOLE COW DINING EVENT全牛饗宴餐酒會】(已額滿)
活動日期:2020年7月24日(四) 18:30開始
餐酒套餐:6,300元 (10道餐搭4款酒)
活動內容:主廚與侍酒師餐酒介紹
名額:20位
*若酒款售完,餐廳保留更換酒款的權利
【訂位規則】
-僅接受電話預約02-23455647,需預付訂金1人1,000元。
【THE WHOLE COW全牛饗宴】
活動日期:2020年7月10日至8月10日
套餐價格:4,800元 (10道餐)
餐酒搭配:2,200元 (4款酒)
*若酒款售完,餐廳保留更換酒款的權利
【訂位規則】
-請於用餐前四日預訂,四人以上起訂,每人最少需點一份套餐,兒童除外。
-僅接受電話預約02-23455647,需預付訂金1人1,000元。
【菜單】