2020 S&W 極致全牛饗宴
2020 S&W 極致全牛饗宴
Smith & Wollensky自2018年開始推出期間限定的頂級全牛饗宴，在美國深受許多老饕與賓客的喜愛，今年首度在台北店登場。本次十道佳餚來自牛隻從頭到尾的10個部位，運用了各種不同的烹飪手法，把各部位特色完美呈現，將帶領賓客體驗一場味蕾的終極旅程。
NOSE-TO-TAIL
菜單規劃十足挑戰主廚功力，除了運用牛排館常見的部位，更是結合各國不同餐飲風格與烹調手法來呈現不同部位的特色，以豐富的視覺與味覺呈現滿足饕客味蕾。
餐酒搭配
侍酒師Tony精選四款酒品搭配，除了香檳與紅酒，更是首度使用清酒佐餐，精彩可期！
【THE WHOLE COW DINING EVENT全牛饗宴餐酒會】(已額滿)
活動日期：2020年8月1日(六) 18:30開始
餐酒套餐：6,300元 (10道餐搭4款酒)
活動內容：主廚與侍酒師餐酒介紹
名額：20位
*若酒款售完，餐廳保留更換酒款的權利
【訂位規則】
-僅接受電話預約02-23455647，需預付訂金1人1,000元。
【THE WHOLE COW DINING EVENT全牛饗宴餐酒會】(已額滿)
活動日期：2020年7月24日(四) 18:30開始
餐酒套餐：6,300元 (10道餐搭4款酒)
活動內容：主廚與侍酒師餐酒介紹
名額：20位
*若酒款售完，餐廳保留更換酒款的權利
【訂位規則】
-僅接受電話預約02-23455647，需預付訂金1人1,000元。
【THE WHOLE COW全牛饗宴】
活動日期：2020年7月10日至8月10日
套餐價格：4,800元 (10道餐)
餐酒搭配：2,200元 (4款酒)
*若酒款售完，餐廳保留更換酒款的權利
【訂位規則】
-請於用餐前四日預訂，四人以上起訂，每人最少需點一份套餐，兒童除外。
-僅接受電話預約02-23455647，需預付訂金1人1,000元。
【菜單】
